Vente de produits et artisanat mexicains

Vin mexicain La.Cetto  » Petite Sirah 2012 « 

9,20 €

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Vin mexicain La.Cetto  » Petite Sirah 2012 « 

9,20 €

2014-12-03 17.32.58

Depuis 1928 , DON ANGELO immigré d’origine italienne s’installe au Mexique …….

La Petite Syrah couleur rouge rubis , couleur dense et profonde , un nez très concentré de fruits noirs , de violette et quelques notes torréfiées ,par des nuances de poivre noir et de menthe !

En bouches des accents de fruits , rond et souple avec des tannins doux et une finale longue …..

Médaille d’or a Bruxelles !! Une référence dans le monde du vin ….

6 Mois en Barriques de France « chêne  »

Conservation de 4 à 10 ans.

13.5 degré vol

Température de dégustation de 16 à 18 degré.

S’harmonise avec cuisine mexicaine et Tex – Mex , viande rouge et fromage et plat épicés !!!

Voir description en bas !

Plus que 1 en stock

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La région de basse californie accueille les meilleurs vignobles du Mexique . Le climat est méditerranéen avec quelques pluie éparses, et surtout beaucoup de soleil .

Cette péninsule , longue de 1000 km et d’une largeur variant de 50 à 250 km , située entre le golf de Californie et l’océan pacifique offre un paysage de chaines de montagnes allant jusqu’à 3000 mètres d’altitude .

Les vignes se situent sur le plateau central à une altitude de 1600 m .

On y cultive du sauvignon blanc  , du chardonnay, mais aussi du viognier ou d’excellents chenin blanc . pour les rouges les trois cépages bordelais sont présents , le Zinfandel a également sa place .

Toutefois , les vins les plus réputés sont élaborés à partir de petite Sirah , de Cabernet Sauvignon , Zinfandel , ou encore le prestigieux Nebbiolo  !!!

Depuis 1928 sur 600 hectares ,les vins Cetto  doivent beaucoup à leur œnologue italien présent depuis prés de 30 ans dans la propriété ……

Tous les vins ont reçu de nombreuses médailles dans les concours internationaux .

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